新宿 鈴蘭

新宿三丁目の鈴蘭にお邪魔しました！目当ては30食限定の煮干しそば(^-^)

チャーシュー煮干しそば（950円）を注文。

食べてみるとパンチのある煮干がガツンときます！近くの煮干の代表格、凪などと比べると優しめのガツンです！加水率低めの細麺や上にのっているタマネギとの相性も良いですね！

またチャーシューがとても印象的。コショウで味付けされた低温調理のチャーシューはとても美味しいです！

今度はつけ麺も食べてみたいです^ ^ ごちそうさまでした！