昨日は、仕事前に本を買いに行くために、早めに街に着きました。
ちょっと時間に余裕があるので、お好み焼きを食べました。
胡通りのアーケードの中の「みっちゃん いせや」で食べました。
まだ、具を乗せている最中ですが、オニオンスライスが乗った気が・・・
珍しいです。
写真だとまったくわからないですが・・・・
豚肉の上にラードを乗せて、裏返した所です。
きれいな形ですね。
麺は、片面だけ焼いてます。
最初から、この形に成形して、パリッと仕上げてます。
多分、いその麺使ってます。
出来上がりです。
きれいな仕上がりで、食べるのがもったいない感じです。
ソースベタベタは、好きじゃないのでこれくらいの感じで、塗ってあると嬉しいですね。
中央通りにある「みっちゃん」とは別組織らしいですが、そんなことは関係なく美味しいお好み焼きでした。
みっちゃん いせや
広島市中区胡町５－２６
０８２－２４７－７１０３
営業時間 １１：００～２３：００
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みっちゃん いせや えびす店 （お好み焼き / 胡町駅、八丁堀駅、銀山町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5