その１の記事はこちら
改めて写真を見ると、たくさん食べてますね。
カキフライ
下味が付いてるので、このまま食べれます。
刺し盛りの海老の頭と尻尾を揚げてもらいました。
サクサクです。
山口の中島屋です。
すごい濁ってるけど、味はサッパリ系です。
日本酒の仕込み水
お酒と飲むと、酔い方が緩やかになるそうです。
ちなみにこれは。龍勢というお酒の仕込み水です。
蓮根饅頭かに餡かけ
中には肉が入ってます。
だしが効いて、落ち着く味です。
山形正宗 純米吟醸
これ好きなんです。
自分のお店にも置いていたことあります。
３杯飲みました。
日本酒に合うチーズの盛り合わせ
どれもなかなか癖がありますが、日本酒に合います。
その１で紹介した田村の蔵の濁り酒 初雪
中島屋よりサッパリ系です。
有機野菜の天ぷら
衣が軽くてサクサクです。
野菜の甘みが出ていて、美味しかったです。
出し巻玉子
定番ですが、美味しいですね。
茶碗蒸しを食べてるのかと思うくらい、だしが効いてます。
無双番茶
３年寝かせた茶葉を使っているそうです。
しっかり水分を補給しながら飲んで、二日酔い防止です。
まだ、食べたのでその３に続く
山人
広島市中区富士見町４－２８
０８２－２４９－０３６６
営業時間 １８：００～２４：００
定休日 日曜日
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