昨日の晩は・・・ | ふじちゃんえんとつの満腹グルメブログ

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ブログの題名変わりました。
食事の話題を中心に、時々読書ネタや自分のお店のことなどを、書いていきたいと思います。


だいぶ、飲みすぎました。

そのスタートになったのが、東雲の磯寿しです。

まずは生ビール。

ずっと気になってたお店なんですが、やっぱり飛び込みですし屋さんに入るのは、勇気が要ります。

暖房が効いていたのですが、すこし寒かったので・・・

湯豆腐をまず食べました。

温まります。

メバルの煮付け

時価って書いてありましたが、まあ大丈夫でしょう。

ここで、オススメメニューが見えたので、渡り蟹を頼みました。

まだ生きていて元気一杯でした。

今から蒸して、30分かかると言われました。

後から連れと合流するので、ちょうどいいタイミングで出来上がるでしょう。

大将と蟹の話になって、上海蟹は別格でしょうけど、流通している蟹では渡り蟹が一番美味しいという話をしていたら・・・・

大将「予約が入ってるから、今日は出せませんが、もくず蟹という川にすむ蟹のメスは抜群に美味しいよ。上海蟹も淡水の蟹で、割とちかい生き物なんです。今頃は、あまり流通してないけど、これ食べたら癖になりますよ。」

オスは、もう一回り大きくて、つめに毛が生えているらしいです。

食べてみたいです。

11月ぐらいに予約しよう。

話していると、渡り蟹が蒸しあがりました。

鮮やかな手つきでさばいてます。

早業ですね。

ここで連れが到着。

僕は、熱燗を飲んで、冷酒に切り替えました。

二人とも貝類が好きなので、貝類とあとオススメの生シャコを刺身でいただきました。

赤貝、久しぶりに食べました。

サザエの先のところの色が鮮やかです。

きっと、海草ばかり食べていたサザエなんでしょう。

すごく美味しいです。

特上にぎり

やっぱりお寿司屋さんにきたら、お寿司を食べないと帰れませんよね。

すごく美味しかったです。

お吸い物を飲んで、終了。

お会計は全部で15100円でした。

けっこう頼んだ割りに高くない印象。

ここで、帰ればよかったのですが・・・

ここから、朝10時前まで飲みました。

またやらかしてしまいましたね。


磯寿し

広島市南区東雲本町2-10-32

082-281-8254

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磯寿し寿司 / 天神川駅段原一丁目駅比治山下駅
夜総合点★★★★ 4.0