今回は、僕が読者登録している佐々木メグミさんの記事から、スープダイエットをしてみようと思います。
佐々木メグミさんのスープダイエットの記事はこちら
週末など、家でご飯を食べるときに、１日の食事の半分をスープに置き換えるダイエットです。
早速、スープを作ってみましょう。
水３００ｃｃに・・・・
コンソメの素１つ。
今回は、味の素のチキンコンソメを使用しました。
コンソメスープにすり下ろしたカブを入れるんですが、家の近くのスーパーには赤カブしかなかったので、赤カブで代用。
みなさんは白いカブで作ってくださいね。
カブは１つ、全部おろしていれました。
豆腐を入れます。
僕は、豆腐は絹ごしが好きです。
関係ないか。
半丁いれました。
カブの葉の部分も入れて・・・
塩コショウで味付けしたら・・・・
完成です。
１０分かからず出来ました。
本当は、もっと白くなるはずですが・・・・
味は、良かったですよ。
いつも酷使している胃腸には休暇が必要。
こういう食事は、なんかホッとしますね。
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