「いちかばちか」という焼き鳥屋です。
お通し2品と烏龍茶
鶏皮ポン酢と鶏肉の煮込みです。
キャベツ盛り
タレが美味しい。
羽身の大葉巻き
新鮮なむね肉の大葉巻きです。
半生が美味しい。
新鮮ささみ
赤柚子のせとワサビのせ。
これも美味しい。
じとっこの皮と、銀杏
ここは、皮が美味しいんですよ。
ぼんじりと、白ネギ。
ぼんじりは、歯応えがあって脂が旨い。
厚揚げ
タレが美味しい。
しいたけ
エキスが、中に入ってます。
つくね おろしぽん酢
つくね タレ焼
タレに大葉は合いますね。
いつも勉強になるお店です。
堀川町とりやき屋 いちかばちか
広島市中区堀川町１－１６ リュート館１Ｆ
営業時間 １８：００～翌３：００
０８２－２４６－１８００
定休日 不定休
堀川町とりやき屋 いちかばちか （焼き鳥 / 胡町駅、八丁堀駅、銀山町駅）
夜総合点★★★★☆ 4.5