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次に食べたのは、フカヒレ茶碗蒸しです。
中に、おもちやマツタケが入ってます。
そして、包丁一代ゆかいに来て、忘れてはならないのが釜飯です。
カニ釜飯
お店の人が取り分けてくれます。
広島県庄原市から新米が届いたみたいで、米がもちもちで美味しい。
釜飯の味付けは薄味で、素材の味がよくわかって美味しいです。
釜飯を頼むと、味噌汁と漬物が付いてきます。
味噌汁もダシがきいて美味しい。
漬物は、なすと、瓜と、柿でした。
柿の漬物は食べたことなかったですが、いいですね。
一緒にいった方も、すごく気に入ったみたいで、また別口で行くと言ってたのでとてもよかったです。
包丁一代ゆかい
広島市中区流川町1-14
082-241-7780
営業時間 18:00~翌1:00
定休日 日曜日





