静岡県三島市の南町最寄りの駅からは歩いて15分住宅街にひっそりとある和食居酒屋
和彩酒処 縁とです。
和彩酒処←これはそれっぽい字を並べてみただけです(..)
縁と導き、この言葉をお店に使いたくて
良き縁と導きがありますように。
の、縁と、で区切りました(^^)
おかげさまで
オープンして三年
こんな場所で居酒屋？大丈夫？
そんなことも言われましたが、、、
最初は駅前あたりの物件と悩んだんですが、
ホテルの板前8年ぐらい、居酒屋も４年くらい、、、自信があったのです(..)調子にのってたんですね
料理を極めるなんてない、今では毎日勉強です(..)
それでも
常連さんも増え、ぼちぼちと営業しております。
しかし、最近、新規のお客様の集客が全然できてない！売り上げがのびない！
そこで
縁との良さをもっと知ってもらい
繁盛店になろう！
なったらいいな！なりたいな！いや、なる！
と、思いブログをはじめてみました。
適当に更新していきます。
(最初だけがんばるタイプなので最初は更新が早いと思います。新しく買ったノートも最初だけは綺麗に書きます！！)
三島 和食 居酒屋
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