昨日のちょい続き・・・ | ねこのつぶやき

昨日のちょい続き・・・

昨日の記事は誤解を生みやすい感じだったので、補足しようと思いました。

昨日の記事で言いたかったのは・・
1)日本のスーパーの中では自然食良品ばかりをまとめて売っている一角を見たことがない。
2)スーパーにある自然食料品の種類が日本のスーパーの方が少ない。
・・等という事で『日本には売っていない』と言う分けではありません。

そして、昨日の記事にはちゃんと書いていませんが、勿論自然食料品ばっかり扱っている小売店はアメリカにも日本にもありますが、そういうところで売っている物は概して一般で言う自然食の範疇(低農薬や有機栽培などなど・・)に入らない普通の(ってへんな言い方だな)食材に比べてかなり高いという事です。

農家の軒先でそのような野菜などを売っているのは、アメリカでも田舎に行くと良く見かけました(Farm Standと呼ばれていました)。
この辺はどこもおんなじだねぇ~
暖かくなったら探しに行こう~っと!!
o(^-^)o

で・・・

アメリカのスーパーの自然食コーナーに売っている物を紹介すると言う意味で、昔どんな物を食べているかを紹介しようと少しずつ撮りためた写真があったので、その中から有機食品をざっと並べて見ます。

では、一気にいきまぁ~す!!
(。◠‿◠。✿)ぅんぅん

ねこのつぶやき-banana
見たとおりのバナナです^^
普通のバナナが1ポンド(450グラムくらい)68セントくらいなのに対して、コレは1ポンド88セント程だったと思います。

ねこのつぶやき-stonyfield
小さいサイズ(日本のコンビニなんかで売ってるのと同じくらいの大きさかな?)のヨーグルトです。79セントか89セントだったような・・・
( ・・)ゞウーン

ねこのつぶやき-wallaby
これもヨーグルトです。こっちはオーストラリア・スタイルとか何とか言うタイプで(違いが良く分かりませんでしたが・・)99セントだったかな?大きさは上のと同じくらいでした。

ねこのつぶやき-salad
ちゃんと洗ってあって、そのまま盛り付けられる大きさにしてるサラダ菜とかの詰め合わせです。色々な種類のがあって(ほうれん草だけのとか、レタス中心のとか・・)上のには色の付いたレタスやハーブの類が入っていました。これは割高なのは確かなんだけど、コレだけの種類の野菜(葉っぱ類だけですが)を別々に買っていたら、絶対に食べきる前に悪くしてしまうので便利に使っていました。
o(^-^)o

ねこのつぶやき-refried_beans
ブリトーとかナッチョスっていつの間にか日本でも市民権を得ているようですが、それなんかに使う豆をペースト状にしたヤツの缶詰です。既に料理してあるのでこのまま使えます。

ねこのつぶやき-soymilk
豆乳です。豆乳は近所のスーパーにも有機のが売っているのを最近見つけたので、それを買うようにしています。
(o^-')bナイスッ!

ねこのつぶやき-raisin_oatmeal
右がレーズンで、左がオートミールです。
右のポール・ニューマンさんは、かなり前から有機や低農薬(フェアトレードもあったかな?)なんかの食品を販売していて、そこから得られた利益を全て寄付にまわすという事をしていました。彼の会社の製品はかなり出回っていて、自然食のコーナーがないスーパーでも結構見かけます。
('-^*)/

ねこのつぶやき-pumpernickel
ドイツの黒パンでライ麦100%で出来ています。パンと言っても普通のパンを期待して食べると絶対に期待を裏切られます!ただ、慣れると病み付きになりそうな味でもあります。
^^
確か常温で結構長持ちできたような・・・
( ・・)ゞウーン

ねこのつぶやき-prunes
コレもポール・ニューマンさんちのプルーンです。プルーンってすももだっけ?
( ・・)ゞウーン
初めてプルーンを食べた時(いや・・・正確には安売りをしていたプルーン100%ジュースを飲んだ時だ!)、「なんてまずいんだっ!!」と思いましたが、えてしてそういうものって慣れちゃうとはまるんですよね~
^^
プルーンはビタミンやミネラルが豊富なようで、小腹が空いた時に1,2こ食べていました。

ねこのつぶやき-potato
冷凍のフライド・ポテトです。袋のついている写真の様にすでに切ってあります。この他にも渦巻状に切ってあったり、もっとざっくり大きく切っていたりと何種類もありました。トランス脂肪酸を使ってないと左下に書いてあります(正確には使ってないとは書いてなくって、食べる単位に対してトランス脂肪酸は0gだとしか書いてはいませんが・・)。オーブンで20分くらい暖めて食べるとうまいのです!!
o(^-^)o

ねこのつぶやき-flour
粉類です。左からライ麦粉、(知らなかったので調べてみたら)日本だとうどん粉に当たる粉、そしてスペルト小麦の粉です。パンケーキを焼く時にこういうのを適当に混ぜて作っていました。

ねこのつぶやき-bread
全粒粉のパン。12Grainって書いてますから、12種類の穀粒が混ざっていたのだと思います。日本の一斤の倍以上の大きさで、5ドル弱だったかな?
( ・・)ゞウーン

ねこのつぶやき-coffee
最後はポールさんちのコーヒーです。写真のは既に挽いてあるやつですが、同じような袋に入ってて(気をつけないと間違えます)挽いてないのも売ってました。アメリカには日本みたいにブルー・マウンテンとかキリマンジャロとかあまりなくって、既にブレンドしてある物が主流です。上のはBreakfast Blendって書いているから朝用って事なのかな?気にしないで一日中飲んでましたが・・・
(๑≧♉≦)テヘぺろッ♡

ざっとこんな感じです。勿論、上に出したのはスーパー(自然食良品ばっかり集めている大きなチェーンの特別なスーパーもありますが、写真にあるのを手に入れたのは普通のスーパーです)で売っている種類のほ~~~~~~んの一部です。そうやって比べると、非常に残念ながら日本はこの分野ではアメリカ(北東部)に比べて遅れているように思います。
(T_T)
アメリカって何でも極端に走るような傾向があるように思うから、自然食なんかも狂信的な人がいたりして、進みだすと一気に進むようなところがあって、が~~って広まったのだと思います。アメリカでも20年ほど前は特別な店に行かないと、まだ自然食料品は売ってなかったし、売ってる物も高かったから中々手が出なかったのですが、いつの間にか広がっていて値段もこなれてきていた感じでした。