スコーン
昨日、腰の痛みを抱えて出かけた先の近くにはCoopのお店があります。その出先に行った日はほぼ必ずそのCoopでパン類を1-2個買って帰りに運転しながら(!)食べるのがパターンになっています。
そこにあるスコーンがと~~ってもシンプルで、でもと~~~ってもうまいのだぁ~っ!!
って話を友さんにしたら、それを見てみたい〔食べてもらいたいけどムリだからね・・)ようなことを申されたので、昨日は2個買って一個はいつものように帰りに食べて、もう一個は家について写真を撮ってから食べる事にしました。
じゃーん!!

こんな感じ・・・
何のスコーンだか分かる?
(≖‿≖。)フフフ・・・
この黒い粒々・・・ぜ~~んぶブルーベリーなのです。
(ノ゚ο゚)ノ
中は・・・

このブルーベリー・スコーンはどうだか分からないけど、ココのパンとかにはよく全粒粉が使われていて、もっちり重たく一個でも結構おなかいっぱいになります。
甘さも超控えめで・・・まぁ、もともとスコーンって全然甘くないものだったらしいから〔今でもイギリスではそういうのが出てくるらしいです)、これが正統派に近いのかも?
で、残念ながら昨日は売っていなかったのだけれど、ココのメープル・ウォールナッツ・スコーンがとにかくうまいっ!!オレが今まで食べたスコーンの中でダントツのナンバーワンです!これもスッゴクシンプルな味なのだけれど、たまに口に来る胡桃のサクッとした感じとメープルの柔らかい甘さが絶妙で・・・
この2種類以外には、これでもかぁ~~ってほどいっぱいチョコチップが入った奴が最高ですっ!
パンやお菓子を作りなれている人なら、食べただけでどうやってるのかある程度想像ついて自分でも作れるのかもしれないけどオレには120%ムリなので、アメリカにいる間にできるだけ食べておきます。
o(^-^)o
そこにあるスコーンがと~~ってもシンプルで、でもと~~~ってもうまいのだぁ~っ!!
って話を友さんにしたら、それを見てみたい〔食べてもらいたいけどムリだからね・・)ようなことを申されたので、昨日は2個買って一個はいつものように帰りに食べて、もう一個は家について写真を撮ってから食べる事にしました。
じゃーん!!

こんな感じ・・・
何のスコーンだか分かる?
(≖‿≖。)フフフ・・・
この黒い粒々・・・ぜ~~んぶブルーベリーなのです。
(ノ゚ο゚)ノ
中は・・・

このブルーベリー・スコーンはどうだか分からないけど、ココのパンとかにはよく全粒粉が使われていて、もっちり重たく一個でも結構おなかいっぱいになります。
甘さも超控えめで・・・まぁ、もともとスコーンって全然甘くないものだったらしいから〔今でもイギリスではそういうのが出てくるらしいです)、これが正統派に近いのかも?
で、残念ながら昨日は売っていなかったのだけれど、ココのメープル・ウォールナッツ・スコーンがとにかくうまいっ!!オレが今まで食べたスコーンの中でダントツのナンバーワンです!これもスッゴクシンプルな味なのだけれど、たまに口に来る胡桃のサクッとした感じとメープルの柔らかい甘さが絶妙で・・・
この2種類以外には、これでもかぁ~~ってほどいっぱいチョコチップが入った奴が最高ですっ!
パンやお菓子を作りなれている人なら、食べただけでどうやってるのかある程度想像ついて自分でも作れるのかもしれないけどオレには120%ムリなので、アメリカにいる間にできるだけ食べておきます。
o(^-^)o