最後のきなこクッキー

前回、前々回に続いてまた作ってしまいました。

きなこクッキー第３弾！

第３弾と言っても、正確には酸化した香りがほのかに（かなり？）ただようヤツと今回と前回の間にもう一回作っているので、５回目のトライですが・・・


オレにはまったく似合わないカップを、実家から使ってなかったので分捕って貰って来ていたのを思い出したので使ってみました。
今回は、友さんが卵を使っていたのを読んで真似してみたのですが、その友さんはきな粉と小麦の割合が１対２くらいだったのに対して、オレのはきな粉がかな～～り少なかったので、きな粉味のしない『きな粉クッキーと言うにはちょっと・・・』と言う代物になってしまいました。
そのせいか、崩れないでできましたが・・・

でも、これで一連の（？）きな粉クッキーはおしまいです。
きな粉の在庫がなくなったしまったのですが、この辺りにきな粉を売っている店は無いので、必然的に終了と言う事に・・・

まぁ、もともと、あまっていたきな粉を処分する為に作ってみただけだったので・・・
その割には、はまっちゃったけどネ・・・
＾＾