一応作ったけど・・・・ | ねこのつぶやき

一応作ったけど・・・・

3回目の炊飯器で作るゆで小豆入りのチーズケーキです。

前2回とも味はいいのだけれど、見た目で失敗しているので今回こそはっ!と、意気込んで作りました!

最初はココ・・・
2回目はココ・・・

前の時に失敗した理由の一つに柔らかすぎてと言う事があったので、ちょっと粉の量を増やして、それから今までは元のレシピではヨーグルトだったのを豆乳に(かってに)換えて作ったのを今度は豆乳とヨーグルトを半々に・・・

ちなみに、これは友さんのオリジナル・レシピで、そのレシピはココ・・・
で、そのレシピ自体も、その人自身のオリジナル・レシピを基にしていて、それはココ・・・

で、結果は・・・

ねこのつぶやき-azuki_cheese_cake_2012-1
割れちゃっていますが、まあまあキレイに出来たでしょう?
o(^-^)o


と、思いきや・・・


実はコレ本来は裏の部分なのです。
^^;

今度はある程度冷やしてから取り出してみようとしたら、ほぼ完全にお釜のそこにくっついていて・・・
へらでムリヤリはがしたヤツをそ~~っと皿に盛ったのです。
それで、ヨク見ると中まで火がとおっているか見るために竹串をさした跡の点々が見えているのです。

いったい、いつになったらうまく出来るんだろうか・・・??
( ・・)ゞウーン