いれません
ブログネタ:ラーメンにコショウいれる? 参加中私はいれない派!
まず・・・
お店でラーメンを食べた事って、アメリカでは多分1-2回しかないので、この答えは家で食べるインスタントのラーメンと日本ではどうするかって事です・・・
では、何故アメリカではラーメンを店で食べた事が殆どないのかと言うと・・・
ラーメンを出すお店がオレの今まで住んできた所には殆どなかった為と、かつて、やっとボストンにもラーメンを出す店にが出来たので意気揚々と出かけていって”もやしラーメン”を頼んだら、生のもやしがどーーーんと乗っている代物が出てきたので、それ以来、たま~~にラーメンを出しているお店に行っても頼む勇気が出ないからです。
^^;
で・・
今日のお題のコショウですが・・・
かけません。・・・・・多分・・・
ラーメンにかけるコショウって白コショウでしょ?アメリカで普通にコショウって言ったら黒いやつなので、それに味覚が慣れてしまったのか、オレが普段料理に使うのも黒コショウだけです。白コショウも売ってはいるのですが、種類は少ないし(黒コショウと違って、有機の物は売ってなかったような気が・・・)、め~~ったに使わないものを買っておいても、下手すれば5年とか残ってそうなので(かつて買ったこともあるけど、いつまでも残っていた・・・そう言えば、あれどうしたんだろ・・・?)常備していません。
確かに、中華風の味付けには白コショウの方が合うかも知れないけど・・
で・・・
ラーメンですが、最近、インスタントラーメンなんだけれど、インスタントぽくなくって美味しいのを見つけたのですが、それは日本に帰った時に買って帰るとか、送ってもらわないといけないので(こっちには勿論売っていないし、ネットでもこっちにはなさそうだったし・・)めったに食べられないし・・・
普通のインスタント・ラーメンはほんの2-3種類ですがお店においてるし、一応買っておいて、飯を作るのが面倒な時にたま~~~~に食べたりもするけど・・
まあ・・・つまり、ラーメン自体があまり身近なものではないのです・・・
(ノ゚ο゚)ノあっ!!!
話が、ラーメン+コショウよりもコショウ単独、ラーメン単独になってしまっていて中々その二つが一緒に出てこ来ていないし・・・
^^;
では、いきなり・・・!
醤油か塩の時は、もしかしたコショウらかけるかも・・・
それでも、黒コショウはかける気がしないので、家で食べるインスタントの時は何にもかけていません。
日本で食べる時は・・・
・・・
・・・
・・・
過去20年間にラーメンを日本で食べたのは5回もないから・・・・
・・・・わかりません。
ヽ(゚◇゚ )ノアハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
で、味噌ラーメンにはラー油!
と、言ったら、友サンに『味噌ラーメンにラー油っ!!!』って驚かれましたが・・・そんな変?
だって、出前○丁味噌ラーメンにはごまラー油ついてくるじゃん・・・
ラー油は、こっちでもアジア食料品店やCoopに普通に売っているので(少なくともオレが住んでいる所では・・)、味噌ラーメンの時はインスタントではあるんだけれどかけます。
ただ、当たり前だけれどラー油って・・・辛い!!
オレって結構アバウトな所があって(←言わなくてもみんな分かっているって・・・)、いい加減にかけるものだから、たまにどば~~ってかかっちゃって・・・
ラーメンの味が分からん・・って時もありますが・・・
ヽ(ヽ゚ロ゚)ヒイィィィ!!!
こんな記事を書いていたら、ラーメン食いたくなってきた・・・(きっと、他の人もこのネタを選んだ人は同じだと思う・・(≖‿≖。)フフフ)
とは言っても・・・・ないんだな、これが・・・
(T_T)
ヨシ!今度、日本に帰った時には絶対に食うぞ!
って・・・日本に帰ってときに食いたいもの多すぎ・・・
どうしよう・・・
( ・・)ゞウーン
