なんちゃってベトナム飯！

私の中でベトナムのご飯といえば

フォー！！！


ということで・・・

チャンさんが事務所で作ってくれたのを思い出しながら
クックパッド先生の力をかりて家で作ってみましたヾ(*´∀｀*)ﾉ

圧力鍋で手羽元と生姜、ナンプラー、八角とかを入れてグツグツ・・・。

麺は素麺で代用して手羽元と
モヤシ、ネギ、ライムでトッピング！！

うっまーーーーい＼（＾ ＾）／！！
これは何回か作ってマスターしよう！！


最近TVでよくベトナム特集してるから凄く懐かしい。
知ってる風景とかご飯とかでるとテンション上がる！

揚げ春巻きとかブンチャーとか食べたーい(*´ｪ`*)！

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余った生クリームどうする？

今日はバレンタインデーですね！
チョコレートは上手にできましたか？

私はトリュフとチョコクロを作りました(*^^)v

私は滅多にお菓子作りをしないんですが、
お菓子を作ると最後に困るのが生クリーム！！！
開けるとすぐ使わないといけないしね(´д｀)

トリュフ15個くらい作るのに生クリーム50g・・・。
あまるあまる・・・。


で！調べた結果・・・。
冷凍することにしました！！！



頑張ってホイップ(p`･ω･´q)
明日は筋肉痛かなぁ…。(笑)

角がたつようになったら
100均のシリコンカップにいれて(・∀・)

後は冷凍庫に入れるだけ！！

冷凍保存の賞味期限は1ヶ月(^o^)
スイーツやドリンクにプラスするといいですねヾ(*´∀｀*)ﾉ


これで生クリームを買っても安心(ﾉ∀`)

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チョコレートの香り

明日はバレンタインデーですね！
今日の夜はチョコ作りをする子が多いのかな？

私は毎年、
チョコレート会社の思惑通り、チョコを買ってます。
海外の有名パティシエのチョコとか
宝石箱みたいで気分があがりますよね^^

さて、みなさん知ってましたか？

チョコレートの香りは
集中力や記憶力、注意力をあげる効果があります。

さらに、食べることによって
陸上競技のスタートの反応がよくなるそうですよ(°д°)！！

スタートが肝心な競技をしている人は食べたほうがいいみたいです！

集中力、記憶力、注意力があがって瞬発力がよくなる！！



あと・・・。

烏龍茶や緑茶には虫歯予防効果がありますよね？
カカオ成分には、これら以上の虫歯菌を抑える効果があって、
虫歯の進行を抑えることができるそうです(°д°)！！

チョコ(甘いお菓子)=虫歯ではないんですね(；´∀｀)


チョコレートいいことだらけヽ(´▽｀)/

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