近年、急激に生産量を伸ばしているコーヒー生産国です。
ブラジルに次ぐ世界第２位のコーヒー生産国になりました。
でも、ベトナム産のコーヒー豆って見かけることが少ないですよね・・・。
日本はあまり輸入していないのかな？と思い調べてみると、
日本における国別コーヒー豆の輸入量の統計を見ると
ブラジル、コロンビア、インドネシアに次いで輸入しているため
決してすくなくはありません。
ただ、ベトナムで生産されている珈琲豆は「ロブスタ種」が多く
インスタントコーヒーや缶コーヒーによく使われています。
ロブスタ種はブレンドの増量剤として使用されることはあるが、
ストレートで口にすることは滅多にありません。
ベトナムには独自のコーヒー文化があり、
独特の焙煎、抽出方法で、コンデンスミルクと合わせて美味しく頂きます。
HELLO 5 COFFEEは、アラビカ種、ロブスタ種、カリ種をマイルドな味わいが特徴の5つのブレンドで仕上げた
とても飲みやすいシリーズになっております。
※日本でよく見かけるコーヒー豆は「アラビカ種」のようです^^
最近ではサンマルクカフェでベトナムコーヒーが楽しめるようになっていますね。
是非、自宅でも！と興味のあるかたはHELLO 5 COFFEEをオススメします。
ベトナムのホーチミンにて人気のコーヒーショップです。
日本でいうスタバですね！
