日曜日のレーズンとクランベリーの
作りだめしたプチパン
流石に保存料とか入っていない為
木曜日となりゃあカッチカチに
明日のお昼用に
1時間で出来るパンを
初めて作りました～
今回はドライイーストで
1次発酵無しの
いきなり
10分のベンチタイム
40°で20分の2次発酵
190°で13分の焼き上げで
出来上がり～
材料は
強力粉
砂糖
塩
ドライイースト
水
オレンジピール
バターもスキムミルクも牛乳も
入っていないから
これまたカロリーオフ
オレンジピールの甘味と
モチモチの生地
1個試食に
母と半分こ
美味しい～
の評価頂きました
洗い物も少ないし
1時間で本当に出来るし
平日に作るのに
もってこいだわ