人参シリシリ
今日テレビでケンミンショーの再放送がやってました
沖縄の家庭料理、人参シリシリが紹介されてました
ホントおいしいんですよ~

食べたくなって夕食に作っちゃいました
家庭料理なので見た目は気にしないでくださいね
材料は
人参1、ツナ缶1、卵1です
人参は千切り用のスライサーで
すりすり
するか千切りにします
油で炒めて火が通ったらツナ缶をオイルごと入れてまた炒めて
塩こしょう、和風だしの素(粉末を直接)を適当にして溶き卵を回しいれ、
最後に醤油適当に入れたら出来上がり~
沖縄料理って適当が多い
しかも家庭料理だから家によって作り方違うだろうし

でも子供たち、コレすごい大好きなんですよね~

そうたでもお茶碗2杯は軽く食べます

お試しあれ~



