こんちは
梅干しの効用が発見されたという記述が。SNSで紹介されておりました。
ただ、ミトコンドリアを増強させると言うのは初めて目にした、情報でした。
元々、梅には殺菌効果が有ることは。昔から言われていた事でした。まぁ、いろんな効用があるのは知らなかったので、ミトコンドリア活性には少々驚きです。
梅のデーターの詳細に関しては、以下のサイトをご覧頂くと良いでしょう。
梅は2千年前、中国からもたらされたと言われており。時期的には、平安時代と言われるので、かなり昔から食用・薬用として用いられていたようですね。
子どもの頃に聞かされた、青梅は食べるなという注意は、そんな意味もあったのでしょうか。
現代のコロナ枠被害においても、解毒として梅を食す事を強く推奨しているのには。そんな理由もありそうです。

