カレーにインドカレー屋yujin

インドカレー屋さんのバターチキンカレーです。
バターがカレーを甘く感じさせるが
あとから、辛さがやってきた。
今回も3辛だが、いつかは4辛（激辛）に
と思う自分がいます。

昔、一番おいしいカレーと書かれていた記事がありましたが

それは、バターが甘さを感じられるからだろうなぁ。

その記事は、ヨーロッパ人が書いていたからね。