日帰り山梨旅行のラストはもちろん「晩御飯」
世間は三連休ってことをすっかり忘れていた私たちは
あっさり渋滞に巻き込まれて、山梨に着くまで5時間
くらいかかっちゃってました しゃべってたから
そんなに車に乗ってたって印象ないんだけどね(笑)
で、山梨に引っ越してまだ2週間ほどだった友人が見つけた
「美味しいお蕎麦屋」にランチで行く予定だったのだけど、
ほんのタッチの差で間に合わず リベンジで晩御飯に
戻ってきました~
それがここ。初出場にしていきなり優勝したという「鳥もつ煮」が
アングルがイマイチ残念だけど、これがその優勝した逸品。
黄色いのは卵なんだけど・・・なんと「生まれる前に取りだされた
卵」なのです 卵になる前の卵・・・白身ができる前の卵?
かまぼこみたいな食感だったけど、おいしかった~
そして主役の鶏肉たち。レバーとか砂肝とか。これまた絶品
一緒に頼んだお蕎麦が多くて、食べきれなかったのが残念だけど
こちら「お蕎麦」。コシがすっごくあって食べごたえ満点
お腹も満足、自然も堪能。素敵な一日でした~