とある日の仕入れ模様です。まいどです。こだわり干物自社製造・販売中の小谷商店です。この前の市場のひとこまです。キスサバ水ガニもうすぐ水ガニも漁期が終わりますねぇ~。写真にはないですが、ワカメ、ホタルイカ何かも多く入って来てます。鮮魚ではハタハタ・サバがよく入ってきてますね。 塩・鮮度・手作り・無添加にこだわった 「こだわり干物」作ってます。 丹後よりこだわり干物を発送 小谷商店HP