食事前・トイレの後など、よく手を洗いましょう!![]()
つめの中も忘れずに! 調理器具、食器も清潔にしましょう! ![]()
害虫も駆除しましょう。
加熱・殺菌
食品は、よく加熱して食べましょう。![]()
肉などは、中まで火が通るようにしましょう。
迅速・冷却
食品を常温で長時間放置するのはやめましょう。
調理後はできるだけはやく食べましょう。
保存は低温で!(過信禁物!)![]()
社会福祉法人円勝会のブログを開設しました
社会福祉法人円勝会のブログでは介護スタッフからの介護教室や栄養士のコラムなど皆様のお役に立つさまざまな情報を盛りだくさんにお伝えしていきます。
社会福祉法人円勝会のホームページはコチラから
http://www.ensyokai.com/index.html

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