OPEN@二子玉川 | ensoの社長日記

OPEN@二子玉川

八十八商店・二子玉川店がOPENしましたクラッカー

東急百貨店・東急フードーショー内です。


震災の影響で、百貨店自体のOPENも延期となったり、

物流が機能しなかったため、材料が届かないなど、すべての関係者がてんやわんやの中での開店でした。


このような状況の中、多くのお客様にご来店いただきました。感謝音譜



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今度の八十八商店は、デパチカタイプ。

自慢の鯛めしや出汁巻き卵をはじめ、鯛を使った総菜や弁当がお買い求め頂けます。



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デパチカではありますが、

出来たての鯛めしや、鯛茶漬けをお召し上がりいただけるカウンター席もご用意しました。



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ensoらしい!?


なにぶん初めての業態です。

スタッフ全員が試行錯誤しながら、ココまで持ってきましたが、まだまだこれから。

是非、皆さんの率直な感想をお聞かせください~かお