那覇
休みを利用して、沖縄へ
。
那覇に到着後、楽しみにしている沖縄そばのお店「一方通行」さんへ直行。
かなりいろんな店で沖縄そば食べてますが、ここのはホントバランスが良いです。
なかでもお気に入りは軟骨そば。
やわらかく煮込まれた軟骨とスープの相性がGOODです![]()
コチラはソーキそば。
大根の煮物が不思議・・・。
麺もいろんなタイプが選べます。
ちょっと分かりづらいし、車がないと行けない店ですがオススメです。
ホントはもう一杯くらい行きたい所ですが、今夜は「ニク」を食べる予定なのでこのへんで。
そして数時間後にやってきたのは、
ハチハチと聞いては行かないわけにはいかんでしょう。
歴史のある那覇の有名店です。
メニュー・・・見にくいけど。
那覇にはこんなステーキハウスがたくさんあります。
そして地元に根付いているのです。
ただ、最近は有名店がなくなっていくのも事実なようで。時代でしょうか・・・。
次の日・・・。
南部まで遠征して野菜やフルーツを仕入れに行きました。
島ラッキョウやドラゴンフルーツといった定番ものはもちろん
シャカトウやらグァバなんかも50円くらいで買えちゃいます。
山ほど買い込んでしまいました![]()
途中の定食屋で昼食。
沖縄の定食屋さんでは、ほとんどの場合単品名でメニュー表記してあります。
例えば「ゴーヤチャンプル」「ポーク卵」といった具合に。
しかし、これらには当然のようにご飯と汁物がセットになっています。
なので、「ゴーヤチャンプルとご飯」なんてオーダーするとご飯が2杯運ばれてくることになります。
さらに、「みそ汁」にもご飯がセット。
なので、
「ゴーヤチャンプルとご飯とみそ汁」なんてオーダーしたら
ゴーヤチャンプル×1皿
ご飯×3杯
普通サイズの汁物or小沖縄そば×1杯
巨大みそ汁×1杯
漬物×3皿
がテーブルに並ぶことになりますので、ご注意を![]()
あわただしく那覇を後にして、石垣に向かうのでした。







