土岐の食器

本日は、１月ＯＰＥＮのプロデュース店「おかげ参り」の食器選定のため、

土岐市までやってまいりました。

担当スタッフと共に、メニューに合わせて食器を選んでいきます。

最近、こういうプロセスを踏んで、

料理が出来上がることが少ない

（慣れもあって、カタログとぶっつけでやってしまう傾向が・・・）

ので、久しぶりにテンション上がりました。

さあ、年明けから本格的に試作に入りましょ。