アレルギーがあっても、
丁寧でワクワクした食生活をご提案
小麦、卵、乳製品使わない
お料理、お菓子、パンのお教室
ensembleの鈴木ゆきです
昨日は
子供達が帰宅した後は、
習い事の送迎があり、
夕方からバタバタ。
そして次の日は下の子の幼稚園のお弁当の日なのですが、
しまった、食材を買い忘れた〜！
お母さんにとって、家族の食事作りは毎日の仕事。
終わりがないですよね。
でも、
疲れていたり、
料理にかける時間がなかったり、
食材を買いに行けなかったり。
そんな時はありますよね。
それでも、家にある材料で、とても簡単に体に優しい料理を作ることは、
出来ます！
我が家は、手軽に食事作りをしたい時、
重ね煮をよく作ります。
こちらは、しいたけ、にんじん、たまねぎの重ね煮。
蓋つき鍋の底に塩を軽くまぶし、下からしいたけ、玉ねぎ、にんじんを重ね、
上に塩をぱらぱらとかけます。
蓋をして弱火で、野菜がしんなりするまで加熱。
野菜のうま味がたっぶりの重ね煮の完成！
これをお味噌汁の具にしたり、
蒸してつぶしたジャガイモに混ぜて、コロッケにすれば、
お弁当のおかずにもぴったり。
特にアレルギーっ子のお母さんの中は、
毎日の食事作り、大変ですよね。
少しでも、お母さんが手軽に、簡単に作ることが出来るレシピをお届けしていきたいと思います。
そして、米粉のまるパン🥐
これも、忙しい朝にも、朝の支度の合間にササっと１時間で出来てしまうレシピです。
せっかくお教室で米粉パンを学んでも、
手間がかかったり、
材料をそろえるのが大変で、
習いっぱなし、
となってしまうパターンがあると思いますが（私もよくあります．．．。）、
お伝えしている米粉まるパンレシピは、
とても簡単。
受講していただいた方の90%以上が、
お家でも繰り返し作って下さって、
アレルギーっ子のお子さんと米粉パンを食べて下さっています
こちらの米粉まるパンレッスン、
６月限定特別価格で、開催致します。
この機会に、ぜひご参加下さいね！
米粉まるパンのレッスン
６月限定の特別価格２０００円（通常５０００円）にて、
開催致します。
【日時】6月22日
【時間】10時から11時半
【参加費】2000円（通常5000円のところ）
【参加方法】オンライン
✔︎アレルギーっ子をお持ちのお母さん、
✔︎小麦がどうも体に合わない方、
✔︎簡単手軽に、体にも安心なパン作りをしたい方
ぜひ、ご参加下さいね！
お申し込みは、公式ラインへご登録の上、
メッセージをお送りください。
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レッスンの情報や、
ライン登録限定の特典などをお伝えします。
