アレルギーがあっても、
丁寧でワクワクした食生活をご提案
小麦、卵、乳製品使わない
お料理、お菓子、パンのお教室
ensembleの鈴木ゆきです
毎日寒い日が続きますね。
そんな日の朝は、
布団から出たくないー
となりそうですが、
この季節に美味しい里芋で、
心からほっと温まるスープはいかがですか❓
作り方はとっても簡単。
【材料】
・玉ね薄切り
・里いも 皮を剥いて薄切り
・だし汁500cc
・塩麹 大さじ2
【作り方】
①片手鍋に、塩をひとつまみ振り返り、下から里いも、玉ねぎの順に重ね、蓋をして弱火で蒸し煮にする
②具にしっかり火が通りしんなりしたら、出し汁500cc、塩麹を入れ、蓋をして弱火で10分煮込む。
③ハンドミキサーで撹拌する。
④塩で味を調整したら、出来上がり。
心も体も温まるスープで、
一日のスタートをきりましょう
〜レッスンのお知らせ〜
親子米粉クッキーレッスン🍪
【時間】 1時間
【参加費】3000円
オンラインにて。
お時間のある日にぜひ、
親子でクッキー作りを楽しみましょう❣️
お子さんのお料理意欲、
自己肯定感が、育まれます。
そして何より、お母さんと一緒に作る時間は、
子供にとっては、温かく安心出来る時間。
親子の絆も深まります
お申し込みはこちらの公式ラインにご登録の上、メッセージをお送り下さい。
小麦、卵、乳製品使わない
お料理、お菓子の教室Ensembleの公式ライン
レッスンの情報や、
ライン登録限定の特典などをお伝えします。
