アレルギーがあっても、
丁寧でワクワクした食生活をご提案
小麦、卵、乳製品使わない
お料理、お菓子、パンのお教室
ensembleの鈴木ゆきです![]()
皆さんはパンが好きですか?
私は、昔から大の大のパン好きで🍞
美味しそうなパン屋さんを見つけると、必ず買いに行っていました。
行ってみると、
どれも美味しそう〜
ついついあれかれ買って、
食べすぎちゃうんです。
忙しい時に、パンはささっと食べられるから、
仕事をしている時にもよく、
昼食にパンを買っていました。
これが一週間に数日もあると、
体がオモイ〜
落ち着いて考え事ができない
なぜか、イライラする💢
でも、別に病気じゃないし、健康だし、
まさかしょっちゅう食べている小麦が、体や心に大きく影響しているなんて、
その時は考えもしませんでした。
単に食べすぎかな❓❓
ぐらい。
今考えると、
グルテン過敏症だったのです。
小麦を多く摂取するアメリカでは、15%の方がこれに該当するそうで、
グルテンを食べると、なんだか調子が悪い
という方は、もしかすると該当しているかもしれません。
グルテン過敏症とは、
グルテンを摂取することで、例えば、
集中力の低下、
気分の変調、
下痢、便秘
発疹、湿疹
などの症状が現れます。
小さい頃から大好きなパンが原因で、そんなことがあるなんて❗️
これを知った時は、ショックでした
でも、長男に小麦アレルギーがあると知った時、
今まで食べていた小麦が無関係ではないのでは❓
という思いが出てきました。
もちろん、妊娠中や妊娠前は、お母さんがアレルゲン食品を食べたから、子供にアレルギーが出るという関連性は分かってはいません。
でも、妊娠中やその前からのお母さんの食生活が、赤ちゃんの健康に及ぼす影響が皆無ではないはず。
だからこそ、これからお母さんになる方にも、安心で美味しく食べられるパンをお届けしたいという思いがあります
米粉のまるパン🥐
は、
今のあなた、そして、お子さんにとっても、
安心して食べられるパンです。
少しぐらい食べすぎても、大丈夫
忙しい朝にもささっと作れ、
外出時の昼食代わりにもオススメ
サラダやスープと一緒に食べれば、小腹が空いた時の軽食にもぴったりです。

