食物アレルギーがあるからこそ、
丁寧でワクワクした食生活をご提案
小麦、卵、乳製品使わない
お料理、お菓子の教室Ensemble
の鈴木ゆきです
学校や園が再開して1週間。
戻った日常生活はいかがしょうか？
自粛期間は大変ながらも、
子供といつもそばにいましたが、
学校や園では、
子供達も色々なことがあるでしょう。
それぞれの場で、頑張っていく子供達を、
頑張ってね
と送ってあげたいですね。
朝子供がぎりぎりに起きた時や、
食欲がない時にも、
米粉パン焼いてあげたいけど、
とても型に入れて、発酵して、
アルミをかぶせて焼く時間はない
という日もありますよね。
そこで、フライパン一つで発酵→焼成まで出来る、
簡単フライパン🍳米粉パンを
試作してみました
焼き加減が少し強めでしたが、
味は冷めても、もっちり。
パンと、パンケーキの間のような食感です
そう！
フライパンだけで、
パンが焼けてしまうなんて、
とても便利です
カットして給食にも持って行けますし、
お友達へのお土産にもいいですよ
毎日食べるものだから、
簡単でストレスなく作れるレシピは大事ですよね
簡単米粉パンレシピ、今試作改良中ですが、
来週にお伝え出来したいなと、
思います。
小麦、卵、乳製品使わない
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