食物アレルギーがあるからこそ、
丁寧でワクワクした食生活をご提案
小麦、卵、乳製品使わない
お料理、お菓子の教室Ensemble
の鈴木ゆきです![]()
学校再開の日も近づいてきましたね。
大変だったけど、
前代未聞だったこの2ヶ月を時間を振り返ってみて、
いかがだったでしょうか?
私は、
家にいる時間が長かったことで、
ばたばたと出かける用事が多かったこれまでの毎日と比べて、
自分の思考や考えを深める時間が多く取れました。
自分が何が好きで、
どういう生活を送りたいのか。
そして、
家族と密な時間を過ごしたり、
自分の生き方を改めて見つめたり、
そんな毎日でした。
そして、子供達が家での時間を少しでも楽しいものにしてあげたくて、
手作りお菓子を作ることも、とても多くなりました
その中でも、
米粉のマフィン
は簡単にすぐ出来て、
子供と一緒に作るのにも、
オススメのお菓子です
この時期は、
ひんやり豆乳ヨーグルト風味のクリームを乗せて食べるのも
6月に、こちらのマフィンのオンラインレッスンを予定しています


