食物アレルギーがあるからこそ、
丁寧でワクワクした食生活をご提案
小麦、卵、乳製品使わない
お料理、お菓子の教室Ensemble
の鈴木ゆきです
先日アレルギーっ子のお母さん方にオンラインレッスンをさせて頂いた時、
今困っていることは何ですか？
という質問で、
お悩みベスト1が、
毎日の食事作り
アレルギーがあるので、
忙しい時も、買ってきたお弁当は食べさせられない
だからこそ、
ストレスなく簡単に作れるメニューを、
皆さんも求めているのだなと。
少しでもメニューのヒントになればと、
小麦、卵を使わない、
米粉の関西風豚肉カリカリお好み焼き
の作り方をご紹介します
豚肉、キャベツ、米粉（上新粉でも大丈夫です
）が、お家にあれば、
）が、お家にあれば、ぜひ作ってみてください
動画で4分程度で作り方を紹介しています。
また今日は、
発酵なしで出来る、
米粉のお好み焼き風パンも
作ってみました。
生地もしっとりもちもちしていて、
お好み焼きに負けない美味しさでした
5月の最後の週末、
毎日の食事作りを頑張っているお母さんに、
特別企画をご用意しました
お母さん、おつかれさまでした
【米粉ピザランチ作り（ココアプリンデザート付き）オンライン企画】
