今ごろ病院で苦しんでたなぁー
２３日の昼に入院して、
結局、陣痛が微弱で間隔が狭まらず、
一夜明け、昼間一日頑張ってもなかなか狭まらず、
ようやく産まれたのは夕方六時頃。
まさに死闘といった感じの初産でした。
噂には聞いていたけれど、
助産師さんが上からお腹を押さえて押し出すみたいな感じだったと思う。
おそらく、今のように医療が発達してなかったら、母子ともに力尽きて死んでたかもしれないなぁと思うほど辛かったのを覚えてます。
あまりにも辛すぎて、なぜかショックでしばらく思い出す度に涙が溢れていました。
からだ全身がむくんであちこちいたいのと、蕁麻疹が出てきたのと、急に膨らんだお腹が、また急にしぼんだのでかゆくてかゆくてたまらなかったのとで、ボロボロ
その後の育児も分からないことだらけで、本当に大変でした。
元気一杯の男の子だったので、
一秒で良いからじっとしていてほしいと思ったことも。
今では遥かに私より大きくなって
バスケ男子になりました。
というわけで、明日は誕生日パーティー。
クリスマスもかねてるので、自然と盛大になってしまいます。
明日は高校の保護者会もあるから、
買い出しは今日のうちに。
リクエストの
手巻き寿司と、
まるごとチキンのオーブン焼き。
お刺身買ってきたけど、
クリスマス価格っていうのかなー
手にとってみたものの、どれもドキドキしながらかごに入れ、合計金額にもドキドキ。
もっともドキドキしたのが
イカ。
最近、イカって高くなってません？
３杯で１８９０円って
前はもうちょっとお気軽に買えたようなきがするけど・・・
手巻き寿司にも入れるけど、
新鮮なイカが手に入ったときに楽しみなのは、
イカの塩辛を作ること。
父からイカのさばき方を教わって、
塩辛の作り方を教わって、
自分好みの塩辛を作るのがとても好きなのです。
なかなか手に入らなくなったので、
思いきって買いましたよ。
さっそく下ごしらえ。
余分な水分を出すとおいしいということで、
塩をまぶして一晩置きます。
ワタも水分を飛ばします。
塩をまぶして冷蔵庫へ
明日、お酒を加えて仕込みます。
味見しているうちになくなっちゃいそう