日曜日、ピラティスインストラクター養成講座の2回目に行ってきました。

そこで、「負けず嫌いだね」って言われました
(゜o゜;)

今まで自分で負けず嫌いと思ったことも、人から言われたこともないので、少し驚きました。

しかし…

このあと、自分の負けず嫌いな一面を思い知ることに(^^;)

昨日と今日で、シフォンケーキを四台焼いたんです。

というのも、今までシフォンで大きな失敗をしたことはなかったのですが、今回ものすごい失敗作ができてしまいました。

自分で言うのもなんですが、メレンゲ、混ぜかた、全てにおいて上出来だったはずなのに、焼きあがって型から外してみると、殆ど中身が空洞の状態Σ( ̄□ ̄)!

3回焼いたうち、2回はベコベコのシフォンになってしまいました(>_<)

なぜ…何故なんだ?!

原因を探りたくて、さっきもシフォン焼きました(^_^;)

使った卵、合計24個。いつも節約を心がけているのに、こういうときは太っ腹である。

原因は、ただ単に焼き足りないってだけのようです(゚Д゚)

ああ、時間と労力がもったいない(>_<)

失敗シフォンがたくさんできてしまったので、昨日も今日も、お腹はシフォンで膨れてます!

トホホ。