近くの農産物直売所「しょいか～ご」で
ゴーヤを買ってきた。
そしたら、、、
「沖縄でゴーヤを生で良く食べる地域があり
そこでは、糖尿病患者が発生していない。」
って、以前聞いたことがあったことを思い出した。
早速、ネットで「ゴーヤー 糖尿病」って
検索してみたら、、、
驚くべき情報が沢山出てきた。
ネット上の情報の全てを信じるつもりはないが、、、
ネットで検索して集めた情報を自分なりに考えて
何が正しいかを判断し”試してみる”ことは
すべてのことに置いて有効である。
と、
僕は考えている。
あの「ホリエモン」も情報格差がなくなっている現代は
ネットで情報を集め、自分で考え、情報発信する重要性を
近畿大学の卒業式に呼ばれた時に力説していた。
今や、世界のトップレベルしか知らなかったような
貴重な情報までネットで簡単に手に入る時代だ。
※玉石混合でもあるので精査しなければならない。
では、ゴーヤが糖尿病に効くのは本当なのか？
集めた情報で興味を持った部分を書き出すと、、、
ゴーヤは糖尿病に有効
ゴーヤ（ニガウリ）には、脂肪を減らし血糖値を下げる効果がある。
ゴーヤの成分には中性脂肪や総コレステロールを下げる働きがあり
糖尿病対策やダイエットに効果的。
体重100kg越え、血糖値が300mg／dlをオーバーHbＡ1ｃも12の人が
ゴーヤを毎日1本ほど3度の食事の前に食べ続けたところ
3ヵ月後には体重が75kg、血糖値・ヘモグロビンＡ1ｃともに正常値なった。
ゴーヤに含まれるカランチンというインスリン様成分には
血中の糖分を除去する働きがある。
また、カランチンには中性脂肪や総コレステロールを下げる働きがある。
ゴーヤは温めると有効成分がやや減少する。
できるだけ生のままいただくのが一番。
さらに、、、
ゴーヤは糖尿病だけでなく
ガンにも有効とのこと。
ゴーヤが癌に効くという研究が米国でなされている。
殺すことが特に困難である膵臓癌細胞にとりわけ有効に作用する。
ゴーヤの注目の成分と効果
モモルデシン・ビタミンＣ・カリウム・カルシウム・マグネシウム
動脈硬化予防・肝機能強化・健胃効果・血糖値低下・ガン予防・疲労回復
モモルデシンで血糖値降下
モモルデシンは肝機能を高め、血糖値の降下に効果がある。
また、胃液の分泌を促して食欲を増進させるので、夏バテ解消にも有効。
ビタミンＣ・カリウム・カルシウム・マグネシウムなども豊富。
ゴーヤのビタミンＣは加熱しても壊れにくい。
ゴーヤを日常的に食べている沖縄での癌発生率は全校平均の半分以下。
ゴーヤで手術できないと言われたガンが数ヶ月で消えた。
その知人の手遅れと言われた肺がんも数ヶ月で消えた。
その情報を知り、同じく手遅れと言われた卵巣癌が8ヶ月で消えた。
など、多数の事例がある。
これだけの情報があるなら、
”試してみる”価値が十分ある。
で、、、
早速、ゴーヤを食べてみることにした。