HTML部分は
<input type="hidden" id="text" value="" />
こんな感じ。
jsでいろいろチェックしてOKだったら
hiddenに値を持たせる、という動作。
●IE8で動かない書き方
var str = "aaaaa";
$("#text").attr("defaultValue", str);
●IE8でも動く書き方
var str = "aaaaa";
$("#text").attr({"value": str});