アジのヒラキ

先週、琵琶湖に出かけた帰りに寄り道した知多半島で

お土産にアジのヒラキを買いました。

国道沿いに良くあるおみやげ物屋さんにはいろんな魚がいっぱい。

本当に現地の物なの？っていうような魚も会ったりした中で、

３０㎝近い大きなアジのヒラキを選びました。

最初はムロアジかと思ったら、ムロアジさんは隣にちゃんと並んでいたので

このサイズは中々無いと見込んだんです。

３枚で６００円。

家に帰って焼いてみると、脂がたっぷり乗って肉厚で甘い身が最高！

今まで食べたアジの中でもトップクラス。

こんなのが釣れる海の近くに住む人はいいな。

そういえば、隣で買っていたおばちゃんは「半田から来たのよ」って

近くから来たのを店の人と話していた。

わざわざ買いに行くんだろうか？

十分その価値はあると思うけれど。


もうひとつ興味があったのがトロサバのヒラキと書かれていたサバ。

美味しいんだろうな。

買っておけばよかった！

もう行くことはないだろうな、知多半島。