本格絶品冷麺、バカ息子です。
兵庫県神戸市長田区重池町にある、
『冷麺とちげのお店 Soups（スープス）』さんへ
行って来ました。
地下鉄「上沢駅」から徒歩約7分、
神戸電鉄「長田駅」から徒歩約10分の場所にあります。
2021年8月にオープンした、冷麺とチゲのお店。
兵庫県立夢野台高等学校近くにあります。
店内は、テーブル席が数卓あります。
ランチメニューは、
ちげのセット・海鮮（900円）
ちげのセット・鶏（900円）
ちげのセット・ホルモン（950円）
ソルロンタンのセット・鶏（900円）
ピビンバ（600円）
ピビンバ・小（500円）
石焼ピビンバ（750円）
石焼ピビンバ・小（650円）
冷麺（850円）
冷麺・小（700円）
ピビン麺（850円）
ピビン麺・小（700円）
焼肉丼・小（750円）などがあります。
（※あくまでも訪問時のメニューです。
訪問後に変更されている場合があります。）
冷麺 850円
塩チャーシュー、ゆで卵、水菜、ネギ、
キムチなどが乗った、冷麺。
麺は、コリコリとしたコシがあって、とても長い細麺。
お好みの長さで、ハサミでカットが出来ます。
スープは、とてもスッキリ、さっぱりとしたスープ。
スープには、お好みで酢を。
低温調理された、しっとり食感で柔らかい鶏肉の
塩チャーシューも絶品です。
本格的な冷麺が味わえる貴重なお店です。
ウマウマ～♪
【関連ブログ】
元祖 平壌冷麺屋 本店（長田区）
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【冷麺とちげのお店 Soups（スープス）】 地図
HP：未確認
食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280109/28061434/
住所：兵庫県神戸市長田区重池町1-9 市営重池住宅7号棟1F4号室
電話番号：現在開設中
営業時間：11:45～14:00（L.O.13:30）、17:30～22:00（L.O.21:30）
定休日：不定休
駐車場：なし
（※上記は、あくまでも訪問時の営業情報です。
訪問される際は、公式HP等の情報でご確認ください。）
【神戸の金庫屋4代目バカ息子のブログ】
『冷麺とちげのお店 Soups（スープス） 2021年8月オープン（長田区）』
https://ameblo.jp/enomotosafe/entry-12697334410.html
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