淡路島でオシャレ中華そば、バカ息子です。
兵庫県淡路市郡家三反切にある、
『中華そば いのうえ』さんへ行って来ました。
神戸淡路鳴門自動車道「北淡IC」から車で
約15分の場所にあります。
2021年6月30日にオープンした、ラーメン店。
駐車場は、お店の周辺にたくさんあります。
淡路島の西海岸、淡路サンセットライン沿い、
BBQスペースやコテージなど、食をベースとした施設、
Frogs FARM（フロッグスファーム）内にあります。
店内は、カウンター席とテーブル席が数卓、
お店の外には、テラス席もあります。
注文は、店内左手にある、券売機での食券制。
食券を購入したら、店員さんへ渡します。
メニューは、
中華そば・並（880円）
中華そば・大（980円）
チャーシュー麺・並（1,030円）
チャーシュー麺・大（1,130円）
北坂養鶏場の卵かけご飯（280円）
お隣西浦水産のしらすご飯（350円）
卵かけしらすご飯（430円）などがあります。
（※あくまでも訪問時のメニューです。
訪問後に変更されている場合があります。）
中華そば（並） 880円
チャーシュー、卵、なると、海苔、淡路玉ねぎ、
南あわじの青ネギ、背脂などが乗った、中華そば。
ラーメンは、淡味（あっさり）に仕上げているので、
お好みで、ラーメンタレをとのこと。
スープは、魚介の風味がする醤油スープ。
麺は、コシのある平打ちのストレート麺。
シンプルですが、醤油の旨味を感じるスープです。
スープ自体は、あっさりして美味しいですが、
背脂も入っていて、油は結構多めの印象です。
とても完成度の高い一杯だと思います。
ウマウマ～♪
【関連ブログ】
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【中華そば いのうえ】 地図
HP：https://frogsfarm.jp/
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食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2806/A280601/28060721/
住所：兵庫県淡路市郡家三反切1100-1 Frogs FARM A-6
電話番号：0799-70-9064
営業時間：11:00～22:00（L.O.21:30）
定休日：年中無休
駐車場：あり
（※上記は、あくまでも訪問時の営業情報です。
訪問される際は、公式HP等の情報でご確認ください。）
【神戸の金庫屋4代目バカ息子のブログ】
『中華そば いのうえ Frogs FARM 2021年6月30日オープン 淡路市（淡路島）』
https://ameblo.jp/enomotosafe/entry-12688342484.html
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