鯖好き店主の作る鯖そば、バカ息子です。
兵庫県神戸市中央区加納町にある、
『麺屋 鯖の上にも三年』さんへ行って来ました。
地下鉄「三宮駅」から徒歩約2分の場所にあります。
2021年6月15日にオープンした、ラーメン店。
北野坂とフラワーロードの間にあります。
鯖好きの店主の作る、鯖そばと焼き鯖すしの
お店とのことです。
店内は、カウンター席のみ9席ほどあります。
とても和風な内観です。
注文は、店内にある券売機での食券制。
メニューは、
鯖そば 元味（850円）
鯖そば 背脂しょうゆ（900円）
鯖SOBA 和洋（950円）
名物 焼き鯖寿司（480円）
鯖ごはん（220円）などがあります。
（※あくまでも訪問時のメニューです。
訪問後に変更されている場合があります。）
鯖SOBA 和洋 950円
チャーシュー、鯖の身などが入った、鯖SOBA。
焼き鯖と椎茸のスープだそうです。
麺は、プリプリ食感の中太麺。
しっかりオリーブガーリックの風味が効いていて、
パスタを食べているかのような感覚に。
鯖そば 元味 850円
独特な鯖の煮干しの風味を感じる、鯖そば。
まずは、基本の鯖そばの元味から食されることを
オススメします。
ウマウマ～♪
【関連ブログ】
ラーメン大戦争 三宮店 2020年9月15日オープン（三宮）
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【麺屋 鯖の上にも三年】 地図
HP：未確認
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食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28060647/
住所：兵庫県神戸市中央区加納町4-10-3 加納町ビル1F
電話番号：078-392-7477
営業時間：11:30～15:00、17:00～20:00
定休日：不定休
駐車場：なし
（※上記は、あくまでも訪問時の営業情報です。
訪問される際は、公式HP等の情報でご確認ください。）
【神戸の金庫屋4代目バカ息子のブログ】
『麺屋 鯖の上にも三年 2021年6月15日オープン 鯖そば（三宮）』
https://ameblo.jp/enomotosafe/entry-12681194886.html
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