塩元帥FC新ブランド、バカ息子です。
兵庫県神戸市長田区水笠通にある、
『塩と醤 新長田店』さんへ行って来ました。
JR・地下鉄「新長田駅」から徒歩約4分の
場所にあります。
2021年2月11日にオープンした、ラーメン店。
塩元帥さんの姉妹店、フランチャイズブランド。
この新長田店のほか、三田駅前サテライト店、
岡山駅前店がオープン。
以前、博多麺々 新長田店さんがあった場所。
店内は、カウンター席のみ12席あります。
注文は、店員さんに口頭で。
メニューは、
天然塩ラーメン・並（760円）
熟成醤油ラーメン・並（760円）
梅塩ラーメン・並（870円）
ネギ塩ラーメン・並（970円）
ネギ醤油ラーメン・並（970円）
濃口醤油ラーメン・並（870円）
濃厚味噌ラーメン・並（880円）
塩つけ麺・並（880円）
醤油つけ麺・並（880円）などがあります。
その他、セットメニューや単品メニュー、
一品、ドリンクメニューまで充実しています。
（※あくまでも訪問時のメニューです。
訪問後に変更されている場合があります。）
味玉入り 塩つけ麺（大） 990円
味玉、角切りチャーシューなどが入った、塩つけ麺。
つけ麺は、ゆで時間7分ほど掛かります。
つけ麺の麺の量は、並240g、大360g。
つけ汁のゆずは、抜き・普通・多めが選べます。
麺は、やや平たい平打ち麺で、コシがあります。
つけ汁は、結構な塩味とゆずが香ります。
ウマウマ～♪
【関連ブログ】
博多麺々 新長田店 極旨豚骨バリこて（長田区）=閉店=
らーめん 麺㐂 2019年8月16日オープン 新長田（長田区）
天然塩ラーメン 明石塩元帥（明石）
【 大阪塩系 塩と醤 新長田店（しおとひしお）】 地図
HP：https://fc.shiogensui.com
Instagram：https://www.instagram.com/sio.to.hisio_sinnagata/
食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280110/28059586/
住所：兵庫県神戸市長田区水笠通4-1-1
電話番号：未確認
営業時間：11:30～15:00、18:00～24:00
土曜・日曜・祝日：11:30～24:00
定休日：未確認
駐車場：なし
（※上記は、あくまでも訪問時の営業情報です。
訪問される際は、公式HP等の情報でご確認ください。）
【神戸の金庫屋4代目バカ息子のブログ】
『塩と醤 新長田店 2021年2月11日オープン 塩元帥 新長田（長田区）』
https://ameblo.jp/enomotosafe/entry-12656099571.html
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