絶品平打ち麺、バカ息子です。
兵庫県神戸市中央区三宮町にある、
『中国蘭州牛肉麺 一天一面 センタープラザ店』さんへ
行って来ました。
地下鉄「三宮駅」、阪急・阪神「神戸三宮駅」、
JR「三ノ宮駅」から徒歩約5分の場所にあります。
2020年12月10日にオープンした、ラーメン店。
以前、らーめん屋 段七さんがあった場所。
北野坂にあった、一天一面さんが移転オープン。
店内には、カウンター席とテーブル席があります。
注文は、店頭にある券売機での食券制。
メニューは、
蘭州拉麺（850円）
蘭州拉麺 茶葉蛋付（970円）
肉盛 蘭州拉麺（1,080円）
酸菜蘭州拉麺（980円）などがあります。
（※あくまでも訪問時のメニューです。
訪問後に変更されている場合があります。）
席に着くと、オーダーシートへ記入します。
パクチーの有無、葉にんにくの有無、
秘伝辣油の有無、麺の太さと形などが選べます。
記入出来たら食券と一緒に店員さんへ渡します。
肉盛 蘭州拉麺 1,080円
牛肉、パクチー、葉にんにく、大根などが乗った、
蘭州拉麺（らんしゅうラーメン）。
肉盛のお肉は、別皿で提供されます。
麺は平打麺をチョイス。
以前行った時より麺の種類が増えていました。
注文してから店内で職人さんが麺を伸ばしてくれます。
独特な食感が美味しい平打ち麺。
スープは、コクを感じる牛骨スープ。
程よい辛味で、とても美味しい蘭州拉麺です。
ウマウマ～♪
【関連ブログ】
中国蘭州牛肉麺 一天一面 2018年12月19日オープン 北野坂（三宮）=移転前=
力丸 三宮センタープラザ店 2020年6月6日オープン（三宮）
かつかつカレー888 三宮センタープラザ店 2020年4月24日オープン（三宮）
【中国蘭州牛肉麺 一天一面 センタープラザ店】 地図
HP：未確認
食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28059112/
住所：兵庫県神戸市中央区三宮町2-11-1 センタープラザ B1F
電話番号：078-381-8551
営業時間：11:00～21:00
定休日：未確認
駐車場：なし
（※上記は、あくまでも訪問時の営業情報です。
訪問される際は、公式HP等の情報でご確認ください。）
【神戸の金庫屋4代目バカ息子のブログ】
『中国蘭州牛肉麺 一天一面 2020年12月10日オープン 蘭州拉麺（三宮）』
https://ameblo.jp/enomotosafe/entry-12644188426.html
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