七輪で炭火焼肉、バカ息子です。
兵庫県神戸市長田区梅ヶ香町にある、
『炭火焼肉 牛ヶ梅』さんへ行って来ました。
JR「兵庫駅」、神戸高速鉄道「高速長田駅」から
徒歩約10分の場所にあります。
2020年7月22日にオープンした、焼肉屋さん。
以前、長田のクマさんがあった場所。
駐車場は、店頭に1台分だけあります。
黒毛和牛のメス牛にこだわった備長炭の
炭火焼肉店だそうです。
店内には、カウンター席とテーブル席があります。
店内は、とても天井が高いです。
メニューは、
上塩タン（900円）、カルビ・中落カルビ（900円）
壺づけハラミ（900円）、リブ芯（1,480円）
三角バラ（1,480円）、骨付きテールの塩焼き（800円）
サーロインの薄焼卵黄添え（1,280円）
ソーセージ・ロング26cm（1本300円）
さくら鳥もも（600円）、トントロ（600円）
上テッチャン（650円）、上アカセン（650円）
上ミノ（750円）、コテッチャン（650円）
焼きレバー（650円）などがあります。
（※あくまでも訪問時のメニューです。
訪問後に変更されている場合があります。）
上塩タン 900円
まずは、綺麗に盛り付けされた、塩タン。
たっぷりのネギを巻いて頂きました。
各テーブルの真ん中に七輪が入ります。
天井から長く伸びるダクトで、煙も気にせず
備長炭でしっかり焼くことが出来ます。
ハラミ 900円
独特の臭みが少ない、綺麗な牛ハラミ肉。
写真は、2人前。
壺づけハラミ 900円
壺漬けされた、味付きの牛ハラミ肉。
壺の中に結構たっぷりお肉が入っています。
リブ芯 1,480円
とても綺麗なサシが入った、リブ芯ロース。
上品な脂に旨味があります。
ご飯（中） 340円
壺漬けハラミオンザライスで頂きました。
どんどんご飯が進みます。
冷麺 700円
〆にゆで卵、キムチなどが乗った韓国冷麺。
オシャレに盛り付けされています。
ウマウマ～♪
【関連ブログ】
焼肉 四季 長田店 2016年11月4日オープン 高速長田（長田区）
焼肉 アイチャン ハラミ定食 新長田 板宿（須磨区）
【炭火焼肉 牛ヶ梅（うしがうめ）】 地図
HP：https://ushigaume.com/
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食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280110/28058133/
電話番号：078-381-9189
営業時間：17:00～22:00
定休日：日曜（祝日は営業）
駐車場：あり（1台分）
（※上記は、あくまでも訪問時の営業情報です。
訪問される際は、公式HP等の情報でご確認ください。）
【神戸の金庫屋4代目バカ息子のブログ】
『炭火焼肉 牛ヶ梅（うしがうめ） 2020年7月22日オープン（長田区）』
https://ameblo.jp/enomotosafe/entry-12630705194.html
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