チーズ大好き、バカ息子です。
兵庫県神戸市中央区元町通にある、
『ちーず屋 レストラン&ドッグカフェ』さんへ行って来ました。
JR・阪神「元町駅」から徒歩約2分の場所にあります。
2014年9月5日にオープンした、創作チーズ料理専門店。
神戸南京町の西安門近くにあります。
チーズ専門店ですが、ドッグカフェでもあるそうです。
お店は、1階と2階があるようです。
北野坂にある、ちーず屋＆海老monsterさんも系列店。
ブラータチーズのメニューは、
ブラータのカプレーゼ（1,600円）
ブラータ&ハンバーグ（2,000円）
ブラータ&生ハム（1,700円）
ブラータのボロネーゼ（1,800円）などがります。
（※あくまでも訪問時のメニューです。
訪問後に変更されている場合があります。）
ブラータのボロネーゼ 1,800円
イタリア産の丸いブラータチーズが乗った、
ボロネーゼのパスタ。
ディナー時は、ワンドリンクとつきだしが必要。
パスタは、やや平打ちでアルデンテ。
生クリームとフレッシュチーズを閉じ込めた
濃厚チーズが乗っています。
ちーず屋特製 クアトロピザ 1,480円
とろーり伸びるチーズがたっぷりと乗った、
クアトロフォルマッジ。お好みでハチミツを。
チーズ好きには堪らない、美味しいピザです。
ウマウマ～♪
【関連ブログ】
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【ちーず屋 レストラン&ドッグカフェ】 地図
HP：未確認
食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28041509/
住所：兵庫県神戸市中央区元町通2-5-4 1F・2F
電話番号：078-332-3770
営業時間：11:30～15:00、17:00～23:00
定休日：不定休
駐車場：なし
（※上記は、あくまでも訪問時の営業情報です。
訪問される際は、公式HP等の情報でご確認ください。）
【神戸の金庫屋4代目バカ息子のブログ】
『ちーず屋 レストラン&ドッグカフェ ブラータのボロネーゼ（元町）』
https://ameblo.jp/enomotosafe/entry-12616334790.html
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