限定ラーメン屋さん、バカ息子です。
兵庫県神戸市中央区北長狭通にある、
『麺Sonan』さんへ行って来ました。
阪急「神戸三宮駅」、地下鉄「三宮駅」から
徒歩約3分の場所にあります。
ビルの階段を上がった2階にあります。
三宮にある、Development cuisine
(ディベロップメント キュイジーヌ)さんの店内で、
営業されています。
メニューは、
貝塩(850円)
海苔醤油(900円)などがあります。
(※あくまでも訪問時のメニューです。
訪問後に変更されている場合があります。)
海苔醤油 900円
鴨レアチャーシュー、浜名湖産の生海苔、
ネギ、みょうがなどが入った、醤油ラーメン。
麺は、やや平打ちの中太麺。
スープは、和歌山県の天然醸造醤油が使われた、
海苔の香り感じる醤油スープ。
あっさりとしたスープがとても美味しです。
今すぐラーメン屋さんとして独立されても
十分に通用しそうな、完成度の高いラーメンです。
ウマウマ~♪
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【麺Sonan (Development cuisine)】 地図
HP:未確認
Facebook:https://www.facebook.com/o224.sonan
食べログ:https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28058143/
住所:兵庫県神戸市中央区北長狭通2-10-9 伊藤ビル 2F
電話番号:078-392-7122
営業時間:火曜・土曜・日曜・祝日(月曜が祝日の場合は、火曜休)
定休日:月・水~金曜
駐車場:なし
(※上記は、あくまでも訪問時の営業情報です。
訪問される際は、公式HP等の情報でご確認ください。)
【神戸の金庫屋4代目バカ息子のブログ】
『麺Sonan ラーメン 2020年7月23日オープン(三宮)』
https://ameblo.jp/enomotosafe/entry-.html
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