麺屋 和(かず) 2020年2月21日オープン 麺ロード(三宮) | 神戸の金庫屋4代目バカ息子のブログ

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辻調監修の塩らーめん、バカ息子です。


兵庫県神戸市中央区三宮町にある、

『麺屋 和(かず)』さんへ行って来ました。


地下鉄海岸線「三宮・花時計前駅」から徒歩約2分、

阪神・地下鉄「三宮駅」から徒歩約5分の場所にあります。



2020年2月21日にオープンした、ラーメン店。

さんちか8番街、麺ロード内にあります。



同時に2店舗が新規オープンしました。

店内は、カウンター席のみ10席あります。



メニューは、

濃厚鶏白湯ラーメン(880円)

辛味噌鶏白湯ラーメン(990円)

あっさり魚介系塩ラーメン(880円)

和風梅わさびラーメン(935円)などがあります。

(※あくまでも訪問時のメニューです。

訪問後に変更されている場合があります。)



あっさり魚介系塩ラーメン 880円


大阪辻学園調理・製菓専門学校の

中国料理専門の職員2人が手掛ける、

究極の塩ラーメンだそうです。



麺はやや細め、中太のストレート麺。

鶏チャーシュー、とろろ昆布、メンマ、

ネギなどが乗った、塩ラーメン。



メニュー表の画像とは違い、海苔は

乗っていませんでした。

スープは、魚介系だそうで文字通り、

あっさりしていました。

ウマウマ~♪



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【塩一筋 麺屋 和(かず・KAZU)】 地図
HP:http://www.santica.com/shop/kazu
食べログ:https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28057077/
住所:兵庫県神戸市中央区三宮町1-10-1 さんちか8番街 麺ロード
電話番号:078-332-1138
営業時間:10:00~21:00(L.O.20:30)
定休日:無休(さんちかに準ずる)
駐車場:なし
(※上記は、あくまでも訪問時の営業情報です。
訪問される際は、公式HP等の情報でご確認ください。)



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