お昼と夜と二毛作、バカ息子です。
兵庫県神戸市東灘区御影石町にある、
『支那そば 恵(めぐ)』さんへ行って来ました。
阪神「石屋川駅」から徒歩約3分の場所にあります。
2020年2月11日にオープンした、ラーメン店。
炭火美食ダイニング恵(Megu)さんが
ランチタイムにラーメンを提供されています。
店内には、カウンター席とテーブル席があります。
メニューは、
支那そば(800円)
チャーシュー支那そば(1,000円)
塩ダレ油そば(950円)などがあります。
(※あくまでも訪問時のメニューです。
訪問後に変更されている場合があります。)
チャーシュー支那そば 1,000円
レアチャーシュー、煮卵、海苔、
ネギなどが乗った、チャーシューメン。
麺は、やや細めで多加水の全粒粉の麺。
スープは、魚沼地鶏の鶏ガラと10種類の
香味野菜を煮込んだ濃厚スープと
鰹、昆布、煮干し、サバ節などで採った
和風スープとのブレンドスープだそうです。
トロトロの煮卵がなかなか美味しいです。
和のテイスト、柚子の香りがするスープ。
人気のお店となりそうです。
ウマウマ~♪
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【支那そば 恵(めぐ)】 地図
HP:未確認
Instragram:https://www.instagram.com/chinasoba.megu
食べログ:https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280106/28056852/
住所:兵庫県神戸市東灘区御影石町2-11-13
電話番号:078-855-2605
営業時間:月曜~土曜12:00~14:00(スープ終了次第終了)
定休日:日曜、月曜
駐車場:なし
(※上記は、あくまでも訪問時の営業情報です。
訪問される際は、公式HP等の情報でご確認ください。)
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