たからーめん、バカ息子です。
兵庫県宝塚市鹿塩にある、
『宝麺 えびす丸』へ行って来ました。
阪急今津線「仁川駅」から徒歩約6分の
場所にあります。
2019年5月18日にオープンした、ラーメン店。
JRA阪神競馬場近くにあります。
以前、吹田市と大阪市の西中島にあった人気店。
宝塚に移転されたから、宝麺だそうです。
カウンター席のみ9席の小さなお店で、
自家製麺のようで、店内には製麺室があります。
注文は、店内にある券売機での食券制。
メニューは、
芳醇中華そば(750円)
魚塩鶏そば(800円)
濃厚鶏白湯(800円)
煮干しまぜそば(750円)などがあります。
芳醇中華そば 750円
レアチャーシュー2枚、半熟味玉、白ネギ、
メンマ、カイワレなどが乗った、中華そば。
麺は、細めのストレート麺。
スープには、九州産の鶏ガラと丸鶏の
鶏清湯と伊吹いりこ、北海道産昆布などを
使用されているそうです。
数種類ブレンドされた醤油の芳醇な香り。
味玉の半熟具合が絶妙。
バランスが良くて、完成度の高い一杯です。
ウマウマ~♪
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【宝麺 えびす丸】 地図
HP:未確認
Twitter:https://twitter.com/suita_ebisumaru
食べログ:https://tabelog.com/hyogo/A2803/A280303/28054708/
住所:兵庫県宝塚市鹿塩1-10-14
電話番号:未確認
営業時間:11:00~14:00、18:00~22:00
定休日:月曜
駐車場:なし
(※上記は、あくまでも訪問時の営業情報です。
訪問される際は、公式HP等の情報でご確認ください。)
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