見事な明石鯛塩ラーメン、バカ息子です。
明石市本町にある、『明石鯛塩らーめん 七つ星』へ
行って来ました。
JR「明石駅」、山陽電車「山陽明石駅」から
徒歩約5分の場所にあります。
2018年3月にオープンした、ラーメン店。
魚の棚商店街にあります。
麺屋 七つ星さんが閉店された跡地に当初は、
夢叶う 七つ星という店名でオープン予定との
情報でしたが、3月に明石鯛塩らーめん 七つ星
という店名でオープンされました。
外の看板はそのままですが、餃子とからあげ将軍、
豚ホルモン串 凛 RINさんの姉妹店とのことで、
経営者が変わったのでしょうか。
店内は、カウンター席とテーブル席があります。
注文は、店内にある券売機での食券制。
メニューは、
極上鯛塩らーめん&鯛めしセット（1,250円）
鯛塩らーめん 鯛めしセット（980円）
豚白湯チャーシュー麺&ルーロー飯セット（1,280円）
豚白湯ラーメン&ルーロー飯セット（980円）
極上鯛塩らーめん（980円）
豚白湯チャーシュー麺（980円）
レモンパクチーらーめん（950円）などがあります。
極上鯛塩らーめん 980円
鯛の切り身、チャーシュー、煮卵、きくらげ、
レモン、かいわれ大根などが乗った、塩ラーメン。
麺は、細めのストレート麺。
とても喉越しのよいツルッとした麺で、
麺の量は結構多い感じがします。
スープは、透き通ったあっさり塩スープ。
鯛をスープでしゃぶしゃぶして頂きました。
訪れた時はお客さんは全く居ませんでしたが、
ビジュアルもなかなかのインパクトがあって、
メディアで取り上げられたら大ヒットする
可能性を秘めた一杯だと思います。
ウマウマ～♪
【関連ブログ】
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【明石鯛塩らーめん 七つ星】 地図
HP：未確認
食べログ：未掲載
住所：兵庫県明石市本町1-6-13
TEL：未確認
営業時間：11:30～22:00
定休日：未確認
駐車場：なし
（※上記は、あくまでも訪問時の営業情報です。
訪問される際は、公式HP等の情報でご確認ください。）
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