明石市鳥羽にある、『二代目 あんぼう』へ
行って来ました。
JR『西明石駅』から徒歩約18分の場所にあります。
2014年11月13日にオープンした、ラーメン店。
以前、同じ場所でアジアンダイニングだったお店が
ラーメン店にリニューアルオープン。
駐車場は、お店の前や横にあります。
メニューは、
あばらなんこつ鶏塩らーめん（650円）
あばら一本鶏塩らーめん（900円）
鶏チャーシュー鶏塩らーめん（680円）
煮卵のせ鶏チャーシューらーめん（730円）
柚子香る鶏チャーシュー鶏塩らーめん（730円）
肉全種のせらーめん（1,180円）、
濃厚鶏塩白湯（880円）などがあります。
あばら一本鶏塩らーめん 900円
大きな豚あばら軟骨肉のチャーシューが
1本乗った鶏塩ラーメン。
鶏の旨みを感じる、すっきりした塩スープですが、
結構しっかりとした塩味も感じます。
麺は、細めで角ばったストレート麺。
程良くスープに絡んで、食感、喉ごしも良くて、
素晴らしい麺です。
迫力のある、太いあばら軟骨肉のチャーシューは、
トロットロになるまでしっかり煮込まれていて、
ハマりそうな感じです。
【関連ブログ】
【二代目 あんぼう】
HP：
住所：明石市鳥羽1535-2 TACHIBANAビル1F
TEL：078-922-1919
営業時間：11:00～15:00、17:00～24:00
定休日：火曜
駐車場：あり
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１９２０年創業 【榎本金庫株式会社】
神戸市兵庫区上沢通4丁目1-1 地図
TEL 078-521-4561
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