カレー激戦区である神保町エリア近くに新たにオープンしたカレースタンド。店名はやはりボブディランに由来するらしい。エコロジーショップで有名なgaia隣のビル2Fにあり、カレーライスとある白い看板が一際目立つ。
店内はL字カウンターと1つのテーブル席の構成でコンパクトなつくりになっている。
メニューは日替り3種類でオール850円。チキンカレーも気になったが、ラムと小松菜、カボチャとインゲンのハーフ&ハーフ950円に。
店主はダバインディアやグルガオンの出身らしく、ラムを始めとした野菜などの具材の存在感があって、しっかりとスパイスを感じられる味わいはさすが。
すでに人気が出ていることも頷ける、ダバ系のニューウェーブカレー現る。
ディラン (カレーライス / 新御茶ノ水駅、小川町駅、淡路町駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.8